Защитиха името и рецептата на „Търновски суджук“ в ЕС

Европейската комисия (ЕК) включи българския „Суджук Търновски“/„Търновски суджук“ в регистъра по схемите за качество на храните с традиционно специфичен характер. По този начин се защити името на деликатеса, рецептата му, а продуктът ще носи и специален европейския знак на опаковката.